Les sauces de décoration Saphori offrent un filet fin, pensé pour le dressage à l'assiette et sur verre. Les profils contrastés — chocolat, caramel, fraise, fruits des bois — permettent de tracer traits, points et motifs en quelques secondes. Elles finissent assiettes de desserts, vitrines de pâtisserie, glaces, gaufres et pancakes, et signent cafés et milkshakes. Pâtisseries d'hôtel, cafés et restaurants du CHR les gardent au passe pour une présentation régulière.