SAUCE DE BAR SAPHORI SAVEUR CHOCOLAT BLANC 750 GR

Une sauce epaisse et brillante a la douceur cremeuse et lactee du chocolat blanc. Elle tient sa ligne sur la mousse et le verre sans couler, et fond en douceur dans les boissons chaudes une fois melangee. Sa consistance reste assez ferme pour les quadrillages et les details fins, tout en se dressant sans rechauffer le flacon.

Utilisations : Decoration de verres et de tasses, topping de latte et de frappe, dressage de desserts, milkshakes et gaufres.

Dosage conseille : 15 a 20 g par portion.

Le flacon de 750 g est destine aux bars, cafes, hotels et restaurants.