Les sauces topping Saphori sont des sauces généreuses, destinées à être versées sur les desserts et les boissons terminés. Les profils chocolat, caramel, chocolat blanc, caramel beurre salé et fruits accompagnent glaces, gaufres, pancakes, brownies et soufflés, et se posent aussi sur cafés glacés, frappés et milkshakes. Cafés, salons de dessert, hôtels et restaurants du CHR les emploient pour garder le même portionnement et le même visuel à chaque service.