SAPHORI SAUCE DE BAR CARAMEL 750 GR

Une sauce caramel fluide, à la douceur profonde et beurrée d'un sucre cuit lentement. Elle dessine des traits dorés à l'intérieur du verre, adoucit l'amertume de l'espresso et laisse une finale légèrement salée-sucrée qui persiste sous la mousse de lait.

Utilisations : finition de lattes et de macchiatos, décoration intérieure du verre, nappage de milkshakes et de frappés, dressage de glaces et de desserts.

Dosage conseillé : 15 à 20 g par portion.

Le format 750 g convient au service quotidien des cafés, bars, hôtels et restaurants.