SAPHORI PURÉE DE BANANE 1.1 KG

La banane mûre apporte un goût doux, crémeux et naturellement sucré qui donne au verre un vrai corps. La texture de purée s'associe au lait et à la glace pour construire une sensation lisse et rassasiante, et l'arôme reste rond plutôt que tranchant ou artificiel.

Utilisations : Smoothies et milkshakes à la banane, cocktails et mocktails frozen, boissons de petit-déjeuner et de brunch, bases de desserts et de pâtisserie.

Dosage conseillé : 30 à 40 ml par cocktail.

Le format 1,1 kg convient aux cafés, hôtels, restaurants et bars à forte cadence de service.