SAPHORI POUDRE MILKSHAKE & SMOOTHIE FRUITS DES BOIS 1 KG

Un assemblage de mûre, framboise et myrtille au juste équilibre entre sucre et acidité. Mélangée au lait ou à l'eau, la poudre développe une couleur pourpre intense et une texture crémeuse et lisse. L'acidité reste perceptible même après passage au blender avec de la glace.

Utilisations : Milkshakes, smoothies, boissons frappées, préparations au yaourt et nappages de desserts.

Dosage conseillé : 30 g de poudre pour 200 ml de lait ou d'eau. Augmentez de 5 g pour un profil plus intense.

Le format 1 kg assure un résultat rapide et régulier en cafés, hôtels, bars et restaurants. Elle se dissout uniformément, pour un rendu identique d'une tasse à l'autre.