01 Ürün
Hakkında

Barın En Klasik Aroması, Her Tarifin Temeli

Limon, barlarda ve kahve köşelerinde onlarca yıldır değişmeyen bir temel aroma. Taze kabuğun keskin zestinden meyvenin canlı ekşiliğine uzanan bu çok katmanlı profil, Saphori Limon Şurubu'nda yoğun konsantre yapısıyla korunur. Hem ferahlatıcı hem dengeleyici karakteriyle klasik tariflerin olmazsa olmazı olduğu kadar yaratıcı signature içeceklerin de güçlü temelidir.

Profesyoneller İçin

1:8 seyreltme oranıyla hazırlanan bu şurup, 700ml'lik tek bir şişeden 5,6 litre hazır içecek elde etmenizi sağlar. Limon şurubunun konsantre formülü, taze limon suyuna kıyasla çok daha stabil bir aroma profili sunar; sıcaklık, nem ve zaman kaynaklı aroma kaybı yaşanmaz. Her serviste tutarlı ekşilik ve ferahlık garantisi, yüksek tempolu servis ortamlarında büyük avantaj sağlar.

Kokteyl barlarında Lemon Drop, Whiskey Sour, Tom Collins ve Lemon Martini gibi klasiklerin vazgeçilmez bileşenidir. Kafede limonlu latte, limonlu soğuk brew ve limonata bazlı iced tea kombinasyonlarında tercih edilir. Yaz menülerinde ve limonata istasyonlarında yüksek hacimlerde tutarlı hazırlık imkânı sunar. Pastane ve mutfak kullanımında limon glazesi, cheesecake dolgusu ve narenciye bazlı tatlılarda özgün bir asit kaynağı olarak işlev görür.

Ev Kullanıcısı İçin

Gazlı suya birkaç mililitre eklenerek anında ev yapımı limonata hazırlanır. Nane veya zencefil ile kombinlendiğinde ferahlatıcı bir detoks içeceğine dönüşür. Taze limon sıkma zahmetine gerek kalmadan yıl boyunca aynı canlı aromayı sunar; konsantre yapısı kullanım başına maliyeti minimumda tutar.

Kullanım Önerileri

02 Teknik
Özellikler

Hacim	700 ml
Seyreltme Oranı	1:8 1 ölçü şurup : 8 ölçü sıvı — 700ml şişeden 5,6 litre içecek
İçindekiler	Glukoz, Şeker, Su, Aroma Verici (Limon), Asitlik Düzenleyici (E296, E330, E331), Tatlandırıcı (E950, E951, E952, E954), Koruyucu (E211, E202), Renklendirici (*E102, E150d)
Alerjen Uyarısı	Pancar şekeri ve tatlandırıcı kullanılmıştır. Eser miktarda süt ve süt ürünleri içerebilir. Fenilalanin kaynağı içerir. *E102: Çocukların aktivite ve dikkatlerini olumsuz etkileyebilir.
Saklama	Kuru ve serin ortamda muhafaza ediniz. Yüksek nem ve güneş ışığından koruyunuz. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız.
Besin Değerleri	Besin Öğesi 100g 20g Enerji 1323 kj / 316 kcal 264,6 kj / 63,2 kcal Toplam Yağ 0g 0g Doymuş Yağ 0g 0g Trans Yağ 0g 0g Toplam Karbonhidrat 82g 16,4g Şeker 82g 16,4g Protein 0g 0g Tuz 0g 0g
Menşei	Türkiye

"Kalite detaylarda gizlidir — her damla, her tarif, her servis."

Saphori — Kalite Anlayışımız

Saphori

Yenilikçi, kalite ve müşteri odaklı içecek çözümleri.