Saphori 250 ml serisi, küçük hacimli şişelerde sunulan şurup seçeneklerinden oluşur. Az miktarda kullanılan aromaları, sezonluk tarifleri ve yeni lezzetleri denemek isteyen işletmeler için uygundur. Küçük şişe, bar tezgâhında az yer kaplar ve raf düzenini kolaylaştırır. Butik kafeler, kokteyl barları, otel oda servisi, catering ekipleri ve tarif geliştiren mutfaklar; menü denemelerini bu seriyle yapar. Küçük format, sezonluk bir aromayı menüde denemek için pratik bir başlangıçtır.