فلتر
الصوصات
عائلتان من الصوصات للمشروبات وتقديم الحلويات
تؤدي صوصات سافوري بقوامها الكثيف ما لا يؤديه السيروب: تمنح المشروب جسماً وتحافظ على خطوطها فوق الكوب والطبق. وتأتي في عائلتين رئيسيتين: صوصات البار التي تدخل في الوصفة، وصوصات التزيين التي تكمل التقديم.
أي صوص لأي استخدام؟
- صوصات البار (2.5 كجم) — الشوكولاتة والشوكولاتة البيضاء والكراميل والكراميل المملح والبندق والفانيليا والسبيكولوس واليقطين؛ أساس الموكا واللاتيه والفرابيه والميلك شيك
- صوصات التزيين (750 جم) — الشوكولاتة والشوكولاتة البيضاء والكراميل والفراولة والتوت الأحمر والموز والكيوي؛ لتزيين الأكواب والفناجين والأطباق
صوص أم سيروب؟
السيروب رائق وسائل ويمتزج فوراً بالمشروبات الباردة. أما الصوص فكثيف؛ يذوب بسلاسة في المشروب الساخن ويبقى زخرفة على جدار الكوب في المشروب البارد. يُختار الصوص للنكهات التي تحتاج إلى جسم مثل الشوكولاتة والكراميل، والسيروب للنكهات الرائقة مثل الفواكه واللمسات الزهرية.
الإنتاج والشهادات والتخزين
تُنتَج المجموعة كاملة وفق نظامي سلامة الغذاء ISO 22000 وHACCP، وهي حاصلة على شهادة الحلال. تُحفظ في مكان بارد بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة، ويُنصح باستهلاكها خلال 3 أشهر من فتح العبوة.
البيع بالجملة والعلامة الخاصة والتصدير للمقاهي ومحلات الحلويات والفنادق والموزعين
سافوري شركة مصنِّعة مقرها إسطنبول، تورّد منتجاتها إلى المقاهي والبارات والفنادق وسلاسل المطاعم وتجار الجملة والموزعين حول العالم. نوفّر أسعار الجملة، والإنتاج بعلامتكم التجارية الخاصة (Private Label)، والتصدير بشروط EXW وFOB وCIF مع دعم كامل في مستندات التصدير. لطلب قائمة الأسعار والكتالوج والعينات، تواصلوا معنا عبر صفحة التواصل.
الأسئلة الشائعة
ما الفرق بين صوص البار وصوص التزيين؟
صوص البار يأتي بعبوة 2.5 كجم وهو الأساس الكثيف الذي يدخل في الوصفة. أما صوص التزيين فيأتي بعبوة 750 جم ذات فوهة دقيقة، بانسياب مضبوط لرسم الخطوط والزخارف.
هل تُستخدم الصوصات في المشروبات الساخنة؟
نعم، فهي تذوب بسلاسة في الحليب الساخن والإسبريسو، وهي أساس وصفات الموكا والشوكولاتة الساخنة.