SAPHORI SAUCE DE BAR BANANE 750 GR

Une sauce de bar dense qui transforme la douceur crémeuse de la banane mûre en un décor facile à travailler. Elle dessine des traits nets à l'intérieur du verre, les conserve pendant le service et apporte aux boissons lactées une sucrosité tropicale et une texture lisse.

Utilisations : nappage de milkshakes et de frappés, décoration intérieure du verre, sauce pour glaces et gaufres, dressage de desserts.

Dosage conseillé : 15 à 20 g par portion.

Le format 750 g convient au service quotidien des cafés, bars, hôtels et restaurants.