SAPHORI PURÉE DE MÛRE NOIRE 1,1 KG

La mûre noire apporte une couleur violette profonde et une douceur mûre, légèrement tannique, dans une texture de purée dense. Elle donne au verre un vrai corps fruité et équilibre les mélanges acidulés.

Utilisations : cocktails et mocktails à la mûre, limonades et rafraîchissements au soda, smoothies et milkshakes, bases de sauces pour desserts et glaces.

Dosage conseillé : 30 à 40 ml par cocktail.

Le format 1,1 kg convient aux bars, cafés, hôtels et restaurants qui veulent ce goût hors saison.