SAPHORI PURÉE DE FRUIT DE LA PASSION 1.1 KG

Une purée de fruits qui apporte au verre l'acidité franche et l'arôme intense, presque parfumé, du fruit de la passion. Son équilibre sucré-acidulé réveille la boisson, tandis que sa couleur orangée et sa texture de fruit véritable donnent du relief à chaque service.

Utilisations : cocktails et mocktails tropicaux, boissons glacées et sodas au fruit de la passion, thés glacés et limonades, smoothies et sauces à dessert.

Dosage conseillé : 30 à 40 ml par cocktail.

Le format 1,1 kg convient au service à fort volume des bars, cafés, hôtels et restaurants.