Les sirops pour café Saphori accompagnent les recettes à base d'espresso et de café filtre. Vanille, caramel, noisette, chocolat, caramel salé et profils épicés se marient au latte, au cappuccino, à l'americano, au café glacé et au frappé. Le dosage à la pompe garde la même sucrosité et le même parfum d'une tasse à l'autre, utile quand plusieurs baristas se relaient. Cafés, chaînes, bars d'hôtel et restaurants du CHR y bâtissent leurs cartes saisonnières.