SAPHORI ICE TEA MANGO AROMALI KOKTEYL ŞURUBU 700 ML
Barkod:0724994130672
Adet
Evde soğuk çay yapmayı deneyip vazgeçmenin sebebi genelde aynıdır: demlenen çay soğuyunca bulanır, tadı beklenenden acı çıkar ve her seferinde farklı bir sonuç gelir. İşletmede sorun daha da can sıkıcıdır — öğle servisinde sürahi bittiğinde yeniden demleme yapmak 20 dakika demektir.
Saphori Ice Tea Mango, bu zinciri tek adıma indiriyor. Demleme, şeker çözme ve soğutma adımları yok; konsantreyi soğuk suyla karıştırıp buz eklemeniz yeterli.
Nasıl hazırlanır
Referans oran 1:8'dir: 50 ml şurup + 400 ml soğuk su + bol buz.
Büyük hacimlerde şurubu önce az miktarda suyla karıştırın, sonra kalan suyu ekleyin. Bu adım atlandığında yoğun şurup sürahinin dibinde katman yapar; ilk bardaklar aşırı tatlı, son bardaklar yavan çıkar.
| Hazırlanacak miktar | Şurup | Soğuk su |
|---|---|---|
| 1 bardak (450 ml, buzlu) | 50 ml | 400 ml |
| 1 L sürahi | ~111 ml | ~889 ml |
| 2 L sürahi | ~222 ml | ~1.778 ml |
| 5 L dispenser | ~555 ml | ~4.445 ml |
Buzlu servis yapıyorsanız oranı 1:6,5 – 1:7 aralığına çekin. Buz eridikçe içecek 1:8'e oturur ve son yudum ilk yudum gibi olur.
Neden konsantre?
- Hız. Yoğun serviste bir sürahi 30 saniyede hazırlanır.
- Standart. Personel değişse de tarif değişmez; ölçü kabı veya pompa ile her bardak aynı.
- Verim. 700 ml şişe, 1:8 oranıyla yaklaşık 6,3 litre içecek eder.
- Fire. Demlenmiş çay birkaç saat sonra dökülür; konsantre yalnızca hazırladığınız kadar fire verir.
- Menü genişliği. Tek üründen sade soğuk çay, limonatalı versiyon, köpüklü versiyon ve sıcak meyve çayı çıkar.
Öneri tarifler
- Klasik Mango Ice Tea (450 ml): 50 ml şurup + 400 ml soğuk su + bol buz + 2 dilim limon.
- Mango Ice Tea Limonata (400 ml): 40 ml şurup + 20 ml taze limon + 340 ml soğuk su. Asit, tatlılığı dengeleyip içeceği ferahlatır.
- Sıcak Servis Meyve Çayı (300 ml): 35 ml şurup + 265 ml sıcak su + tarçın çubuğu. Kışın da satılabilen, 20 saniyede hazırlanan bir kalem.
Saklama ve kullanım
Ambalajı açılmadan serin ve kuru yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatın. Saklama koşulu, içindekiler ve alerjen bilgisi için ambalaj etiketi esastır.
Hazırladığınız içeceği kapalı kapta ve buzdolabında saklayın; oda sıcaklığında 4 saatten uzun bekletmeyin. Dispenser kullanıyorsanız her gün boşaltıp musluk parçalarını sökerek yıkayın.
Öne çıkan özellikler
- 1:8 profesyonel konsantre — 50 ml şurup + 400 ml soğuk su ile servise hazır
- 700 ml şişe ≈ 6,3 litre içecek — 300 ml'lik bardaklarla 20'nin üzerinde servis
- Belirgin mango karakteri — tropik ve dolgun aroma, seyreltmede kaybolmaz
- UV'ye dayanıklı canlı turuncu renk — vitrin sürahisi, dispenser ve teras servisinde renk soluklaşmaz
- Demleme gerektirmez — çay demleme, şeker çözme ve soğutma adımları yok
